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方正大米欲成为“米红”

发布日期:2022-07-28 21:51   来源:未知   阅读:

  新京报讯 (记者廖爱玲 李栋)12月1日-4日,2016首届龙江大米节·好米源基地行在哈尔滨方正县启动。方正县委书记董文琴在方正大米论坛上表示,要把方正大米打造成为大米界的“米红”。此次活动由中国报商联盟、黑龙江日报报业集团主办,生活报、方正县委县政府承办,全国36家媒体以及采购商走进“中国富硒大米之乡”方正县,实地探访米源基地,零距离接触龙江大米。

  作为中国水稻寒地旱育稀植技术发源地的方正县,其“方正大米”是国家认定的地理标志产品,水稻种植面积已达到100万亩。

  在方正水稻研究院里,农业生产与应急指挥中心通过屏幕实时智能监控各个稻田地块,点开即可看到某一个地块的土壤、施肥、病害类别、诊断结果等。方正县委书记董文琴说,方正是全国农村土地确权试点县,100万亩水田基本完成确权和GPS定位,实现了稻米生产的“品种种植优质化、大棚育秧智能化、栽培技术标准化、全程生产机械化、经营管理集约化、产品加工精品化”。

  “好米源基地行”不仅看政府部门的监管,更展示大米企业的精深加工实力和品质。浩迈科技开发“家用鲜米机”,消费者可根据对营养的不同需求,把糙米打磨成胚芽米、5分白、7分白、白米、精白米。创始人王学岩说,“其营养成分对应为70%、50%、30%、10%、5%,米糠还能利用起来做面膜。”

  而作为中国500强的东方粮油方正有限公司,即将投产发芽糙米项目,预计年生产能力1000吨。总经理张保国介绍,发芽糙米是让糙米进行一定程度的发芽,产生γ-氨基丁酸,适合婴幼儿、孕妇、三高人群、肥胖者等食用。

  未来方正大米该如何发展?对此,方正县委书记董文琴在方正大米论坛上表示,方正大米不愁卖,但怎样卖出一个好价钱,是一个值得思考的问题。目前方正成立了大米产业化办公室,解决全程跟踪追溯,并制定了方正大米的标准。

  她透露,方正大米协会已与加拿大加中山东总商会合作协议,中加双方将在加拿大安大略省试种方正水稻,未来将规划好种植计划。借用网络热词董文琴表达希望方正大米成为“米红”,方正将继续深耕稻米的精加工,用改革的方式来活化资源,“先做品质,再做品牌,做营养健康的好大米”。