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南方养殖黄花和黑头大量来青伏季休渔岛城市民餐桌“不差鱼”(图)

发布日期:2022-08-05 14:24   来源:未知   阅读:

  昨日,一年一度的伏季休渔期正式开始,青岛海域本次伏季休渔期为6月1日12时至9月1日12时,休渔期期间,岛城将有大量冰冻海鲜和养殖海鲜投放市场,市民的餐桌在此期间并不缺“海货”。

  “其实休渔期开始之前就已经有不少渔船停止出海了。可以说,码头99%的渔船现在都已经入港休渔,剩下的过不了几天也就回来了。”昨天下午,沙子口渔港管理处工作人员告诉记者,码头管理处停止对渔船的燃油、淡水、冰块的补给,并实施24小时监控。

  在大连路农贸市场和南山市场,市民还能吃到最后一拨新鲜海货。“鲅鱼、牙片、黄鱼……都是本地货,新鲜得很。”大连路农贸市场海货经营业户王先生告诉记者,休渔第一天的海鲜价格变动不大,因为多数业户“都还有部分存货。 ”记者注意到,海鲜数量虽然不少,价格却产生了变动。鲅鱼每斤涨了1.2元左右。南山市场经营海鲜的曾女士介绍,每到休渔期,受影响最大的就是虾虎。 “休渔期开始后,吃虾虎的季节也就过去了。原本一斤20元的虾虎这几天卖到30元。”曾女士告诉记者,除了虾虎和鲅鱼,其他海鲜的价格并没有太大变动,“每年都差不离,休渔期开始后过不了几天,大量冰冻海鲜和养殖海鲜就陆续到了,所以价格也不会有太大变动。 ”

  “今年本地的海鲜供应量明显要少于往年,但是相当一部分南方养殖海鲜近期开始逐渐冲进青岛市场,所以本地海鲜价格没提上去,不少品种反而卖得便宜了。 ”青岛市渔港监督管理站站长汪洪山告诉记者,现在市场上的蛤蜊、黑头鱼、黄花鱼、扇贝等水产品并未没受休渔期影响,有些反而越卖越便宜了。“因为福建的黄花鱼、大连的蛤蜊、江苏的扇贝等都已形成规模养殖,成本很低,虽然加上了一定的运费,但是运到青岛市场后售价还是要比本地的海鲜便宜,所以即使本地海鲜产量不多,这些海鲜品种的价格并没有上涨。 ”据崂山区海洋与渔业局工作人员介绍,本地的养殖海鲜数量也不少,仅崂山区的养殖海鲜就有3万吨左右,主要包括海参、鲍鱼、日本对虾、扇贝和鲈鱼等品种。

  养殖海鲜储备充足,冷冻海鲜存量也不在少数。青岛广通食品有限公司紧邻沙子口渔港码头,每年都是冷冻海鲜储存的“大户”。公司副总经理王琨告诉记者,由于海鲜捕捞量的减少,今年冰冻海鲜的售价普遍上涨了10%左右。但是,经过前期的储备,公司有400多吨冷冻海鲜。